המדריך לטבעונות בריאה

להורדת הקדימון (הפרומו) לספר לחצו כאן

על פי חוק הספרים החדש - הספר לא ישתתף במבצעים השונים שתקיים הוצאת פוקוס לתקופה של 18 חודשים מיום יציאתו לאור (ראו הבהרה)

לרכישת הספר בגרסה הדיגיטלית לחצו כאן

יותר ויותר אנשים עוברים מדי יום לתזונה טבעונית - מסיבות בריאותיות, מתוך דאגה לסביבה או בניסיון למנוע סבל מבעלי חיים. בין אם אתם טבעונים ותיקים או חדשים ובין אם אתם רק שוקלים להפחית צריכת מזונות מן החי, מכל סיבה שהיא, ספר זה מיועד לכם. הספר יספק לכם את המידע הדרוש בנוגע לסיפוק צרכיו התזונתיים של הגוף מהצומח.

מחברות הספר, שתי תזונאיות טבעוניות מנוסות, מפריכות מיתוסים רבים - הנפוצים בקרב הממסד הרפואי ועלולים לחלחל לציבור הרחב - אודות תזונה טבעונית ועונות על שאלות מסקרנות כמו:

· כיצד יכולה תזונה טבעונית להגן עלינו מפני מחלות כרוניות, כמו סרטן, מחלות לב, סוכרת ועוד

· כיצד יכולה תזונה טבעונית לספק לגופנו את כל החלבון הדרוש לו

· כיצד יקבל גופנו את מלוא כמות הסידן הדרושה ללא אכילת מוצרי חלב

· כיצד להתאים תזונה טבעונית לנשים הרות ומניקות

· כיצד להתאים תזונה טבעונית לתינוקות, ילדים וקשישים

· כיצד יכולים ספורטאים להתקיים על תזונה טבעונית

· כיצד לשלב שומנים טובים בתפריט ומהם המקורות האיכותיים לשומנים אלה

· מהי חשיבותו של ויטמין B₁₂ומהיכן מומלץ לטבעונים לצרוך אותו

· מהם המקורות הצמחיים לצריכה מספקת של ברזל ומינרלים רבים נוספים

"אני רואה בספר זה גם מורה נבוכים לרופאים, שבשל עומס המקצוע הפך לימוד התזונה והעיסוק בו לדל ביותר."-מתוך ההקדמה של ד"ר מיכאל ויינפאס "הספר הזה יתרום ליצירת השילוב המנצח בין הטבעונות המוסרית לאחותה הבריאותית."-מתוך ההקדמה של ד"ר גדעון רון "הספר מתאים לא רק לטבעונים או למי שמתעתד להיות טבעוני, אלא לכל אדם שמתכוון לצמצם את צריכת המזון מן החי – צעד שמומלץ לכולם!"-מתוך ההקדמה של ד"ר גיל יוסף שחר

על מחברות הספר

וסנטו מלינה וברנדה דיוויס: שתי תזונאיות אמריקאיות מוסמכות וכותבות מוכשרות שהוציאו מתחת ידן ספרים חשובים בנושאי טבעונות, צמחונות, רו-פוד וריפוי של מחלות באמצעות תזונה. שתיהן מרצות מבוקשות בעולם, מטפלות מוסמכות ומכהנות בתפקידים ציבוריים מקצועיים נכבדים בארה"ב. אתם מוזמנים להיכנס לאתרים של וסנטו מלינה - nutrispeak.com ושל ברנדה דיוויס - www.brendadavisrd.com.

לצפייה בסרטונים על הספר:

לקריאה נוספת:
ביקורת על הספר שפורסמה באתר "נוריתה"
"לעבור לטבעונות בלי להרגיש כמו אסיר בורח" כתבה על הספר מאת רחל טל שיר שפורסמה באתר "הארץ" ב- 18/2/15
"האם תזונה טבעונית בריאה גם בהיריון?"כתבה על הספר שפורסמה באתר "וואלה" ב- 8/2/15  
כתבה על הספר מאת שיר-לי גולן שפורסמה בזמנים בריאים-ידיעות אחרונות ב-5/2/15